Speisen

Den Gästen steht eine sich täglich ändernde Tageskarte zur Verfügung. Von Schweinebäckchen über Wildgerichte bis hin zu frischem Saiblingsfilet aus dem Hochspessart bieten wir Ihnrem verwöhnten Gaumen eine vielzahl an regionalen Spezialitäten. Neben bürgerlichen Speisen kredenzt der Küchenchef Spezielles aus Topf und Pfanne.

Den Abschluss eines geschmackvollen Gerichtes bieten die vielfältigen Süss- und Eisspezialitäten.

Pasend zu allen Gerichten werden unter anderem Frankenweine aus der Region angeboten.

Schon mehrfach erhielt unser Gasthof die Auszeichnung Landkreissieger im Wettbewerb “Bayerische Küche” durch das bayerische Staatsministerium für Landwirtschaft und Forsten.

Wir machen Ihre Feier zu einem Fest

Wir bieten den würdigen Rahmen um eine Feier individuell ganz nach Ihren Wüschen zu gestalten. Unsere reichhaltige Weinkarte wurde mehrfach mit dem “Frankenweinschild” in Gold ausgezeichnet, damit keine Wünsche offen bleiben.
Feiern Sie, wir kümmern uns um den Rest. Das könnte Ihr Menü sein:

Carpaccio vom Semmelknödel
mit gebratener Blutwurst,
kleines Salatbouquet

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“Spessarter Wildererpfännle”
(Feldhasenfilet,
hausgemachte Eierspätzle,
kleines Wintergemüse,
Williamsbirne mit Preiselbeeren gefüllt,
frische Champignons in Rahm,
Maronen)

oder

gebratenes Filet vom Spessart – Saibling
auf Zucchini – Tomaten – Lasagne,
Rieslingsauce,
Kräuterreis

oder

Piccata vom Schweinefilet
auf Tomatennudeln,
kleines Gemüsegratin

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Potpourrie von hausgemachtem Eisparfait,
auf Sauerkirschen, garniert,
feine Eiswaffel

Weitere Menüvorschlage, und die genaue Planung Ihres Festes können wir gerne persönlich besprechen.